Leichte Plum Tart (Plum Galette)

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• 2 1⁄2 Pfund Pflaumen (geschnitten und in Achtel geschnitten) ↔ Ersetzen
• 3 EL Esslöffel Granulationszucker ↔ Ersetzen
• 1 im Laden gekaufte Pflasterkuchen ↔ Ersetzen
• 6 EL Esslöffel Allzweckmehl ↔ Ersetzen
• 1⁄4 TL Teelöffel Salz ↔ Ersetzen
• 3 EL Esslöffel braunen Zucker ↔ Ersetzen
• 1 EL Esslöffel Maisstärke ↔ Ersetzen
• 3 EL Esslöffel veganisches Butter (gekühlt und geschnitten) ↔ Ersetzen

Umgerechnete Maße sind Näherungswerte; die Originalquelle bleibt maßgeblich.

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