Einfache Teriyaki Tofu (30 Minuten, 1 Pfanne)

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• 15 Unzen festes oder extrafestes Tofu (für mindestens 15 Minuten gedrückt und in 3/4 organische Formen zerrissen) ↔ Ersetzen
• 1 Esslöffel Sojasoße (oder Tamari für glutenfrei) ↔ Ersetzen
• 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver ↔ Ersetzen
• 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer ↔ Ersetzen
• 1 1/2 Esslöffel Maisstärke ↔ Ersetzen
• 2 Teelöffel Öl ↔ Ersetzen
• 1 Esslöffel Knoblauchpasta (oder geschmackter Knoblauch) ↔ Ersetzen
• 2 Teelöffel frisches gemünztes Ingwer ↔ Ersetzen
• 3 Esslöffel Sojasoße (oder Tamari) ↔ Ersetzen
• 3 Esslöffel Ahornsirup ↔ Ersetzen
• 1 Esslöffel braunen Zucker ↔ Ersetzen
• 1 Esslöffel Reisweinsaft ↔ Ersetzen
• 1 Teelöffel Melasse ↔ Ersetzen
• 1/2 Teelöffel Pfefferflöten ↔ Ersetzen
• 1 Teelöffel Maisstärke (gemischt mit 2 Esslöffel Wasser) ↔ Ersetzen
• 2 Teelöffel Sesamkerne ↔ Ersetzen
• 3 grüne Zwiebeln (geschnitten in 1 Stücke) ↔ Ersetzen
• mehr Sesamkerne ↔ Ersetzen
• gehackte grüne Zwiebeln ↔ Ersetzen

Umgerechnete Maße sind Näherungswerte; die Originalquelle bleibt maßgeblich.

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