Einfache Zuppa Toscana

• 4-6 Scheiben Speck, geschnitten ↔ Ersetzen
• 1 Pfund gemahlener italienischer Würstchen ↔ Ersetzen
• 1 gelbe Zwiebeln, geschält und geschnitten ↔ Ersetzen
• 4 Knoblauch, geschält und geschnitten ↔ Ersetzen
• 1 TL Teelöffel italienische Gewürze ↔ Ersetzen
• 1⁄2 TL Teelöffel zerquetschte rote Pfefferblöcke / Chiliblöcke ↔ Ersetzen
• 2 EL Esslöffel Mehl zur Verdickung (optional) ↔ Ersetzen
• 4 Tassen Tassen Hühnerstock oder Hühnerbrot ↔ Ersetzen
• 4 große rote Potatoes (Yukon Gold- oder Rossetkartoffeln), geschält und in 1⁄2 Zoll Stücke geschnitten ↔ Ersetzen
• 1 Tasse schwere Creme ↔ Ersetzen
• 1⁄2 Bündel Kaffee (ein paar Handschuhen - ca. 3 Tassen Tassen) entstammt und in Stücke zerrissen ↔ Ersetzen
• 1⁄4 Tasse frisch gegratener Parmesankäse, plus mehr zum Servieren ↔ Ersetzen
• Salz und Pfeffer zum Geschmack ↔ Ersetzen
• Frisch geschnittenes Parsli oder zerrissenes Basilikum zum Servieren ↔ Ersetzen

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