Enchiladas Coloradas (Red Enchiladas)

• 2 tablespoons cooking oil ↔ Ersetzen
• 12 corn tortillas ↔ Ersetzen
• 1/2 lb grated longhorn cheese ↔ Ersetzen
• 1 large white onions or 1 large yellow onion ↔ Ersetzen
• 1 tablespoon butter ↔ Ersetzen
• 4 eggs ↔ Ersetzen
• shredded lettuce ↔ Ersetzen
• 24 -30 dried red chile pods ↔ Ersetzen
• 4 -5 cups water ↔ Ersetzen
• 1 teaspoon salt ↔ Ersetzen

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