Fajita Hühner Burrito Bowl

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• 2 Esslöffel Limensaft (frisch gepresst) ↔ Ersetzen
• 1 Esslöffel Öl ↔ Ersetzen
• 1 Knoblauch (groß, geschnitten) ↔ Ersetzen
• 1/2-1 Teelöffel gemahlenen Chili (an die gewünschte Gewürzpräferenz angepasst) ↔ Ersetzen
• 1 Teelöffel gemahlener Kümmel ↔ Ersetzen
• 1 Teelöffel Salz ↔ Ersetzen
• 1 Esslöffel frisches Cilantro (geschnitten, optional) ↔ Ersetzen
• 4 große, haarenlose, knochenlose Hühnerschuhen (1 Pfund oder 500 Gramm) ↔ Ersetzen
• 2 große rote Pfeffer (in Streifen geschnitten, ich benutze grün, rot und gelb) ↔ Ersetzen
• 1/2 Tasse langer Getreide weißer Reis (oder Jasmin) ↔ Ersetzen
• 1 Tasse Hühnerstock (oder Brühe) ↔ Ersetzen
• 1 Knoblauch (geheizt) ↔ Ersetzen
• 1-2 Esslöffel Limensäfte (1 Limensäfte) ↔ Ersetzen
• 2-3 Esslöffel Koriander (oder Perseli, fein geschnitten - an Ihren Geschmack angepasst) ↔ Ersetzen
• 5 Tassen Romaine Salatblätter (oder Cos, gewaschen und getrocknet) ↔ Ersetzen
• 7 Unzen schwarze Bohnen (geputzt, gewaschen und abgelassen) ↔ Ersetzen
• 7 Unzen Mais ↔ Ersetzen
• 1/2 eine rote Zwiebeln (geschnitten) ↔ Ersetzen
• 1 Avocado (gehackt, gesät und geschnitten) ↔ Ersetzen
• 2 Esslöffel Olivenöl ↔ Ersetzen
• 3 Esslöffel Limensaft (frisch gepresst) ↔ Ersetzen
• 1 Esslöffel Koriander (oder Perseli, fein geschnitten - an Ihren Geschmack angepasst) ↔ Ersetzen
• 1 Knoblauch (gequetscht) ↔ Ersetzen
• 1/2 Teelöffel brauner Zucker ↔ Ersetzen
• 1/4 Teelöffel gemahlener Komin ↔ Ersetzen
• 1/2 Teelöffel Salz ↔ Ersetzen
• 1/2-1 Teelöffel rote Chili-Flachs (optional) ↔ Ersetzen

Umgerechnete Maße sind Näherungswerte; die Originalquelle bleibt maßgeblich.

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