Farro Salat-Rezept

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• 1 Tasse gekochte Farro (siehe Anmerkungen) ↔ Ersetzen
• 1 Haufen Lacinato-Kalle (8 bis 10 Unzen), fein geschnitten, etwa 4 bis 5 Tassen. ↔ Ersetzen
• 4 Esslöffel Olivenöl ↔ Ersetzen
• 1 Knoblauchnagel, fein geschnitten ↔ Ersetzen
• 1 Esslöffel Zitronengest ↔ Ersetzen
• 1/2 Teelöffel Salz ↔ Ersetzen
• 1 Bündel Flachblattperseli, sehr fein geschnitten (zärtliche Stämme, OK) etwa 1-2 Tassen ↔ Ersetzen
• 1/4 Tasse rote Zwiebeln, fein geschnitten ↔ Ersetzen
• 1 Tasse Granatapfel-Samen (oder Kauf gefroren) ↔ Ersetzen
• 1/2 Tasse 1 Tasse gebratene Mandeln, geschnitten, geschnitten oder geschnitten ↔ Ersetzen
• 1 Esslöffel Zitronensaft und mehr zum Geschmack ↔ Ersetzen
• 1/2 Teelöffel Gewürz, mehr zum Geschmack ↔ Ersetzen
• 1/2 Teelöffel Zimt (optional) ↔ Ersetzen

Umgerechnete Maße sind Näherungswerte; die Originalquelle bleibt maßgeblich.

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