Feta und Spinat Frittata

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• 8 Eier ↔ Ersetzen
• 1 Teelöffel getrocknetes Oregano ↔ Ersetzen
• 1⁄2 Teelöffel getrocknete Dill ↔ Ersetzen
• 1⁄2 Teelöffel schwarzer Pfeffer ↔ Ersetzen
• 1⁄2 Teelöffel Paprika ↔ Ersetzen
• 1⁄4 Teelöffel Backpulver ((optional)) ↔ Ersetzen
• Koshersalz ↔ Ersetzen
• 6 Unzen gefrorener geschnittener Spinat, (gemahlen und mit Wasser gerührt) ↔ Ersetzen
• 1 kleine gelbe Zwiebeln (fin geschnitten) ↔ Ersetzen
• 1 Tasse geschnittenes Perselieblätter ↔ Ersetzen
• 3 Esslöffel geschnittenes Minzblatt ↔ Ersetzen
• 3 Knoblauch-Nickeln, (gequetscht) ↔ Ersetzen
• 3 bis 4 Unzen feta Käse, (gebrümelt) ↔ Ersetzen
• 1⁄4 Tasse Vollmilch ↔ Ersetzen
• Olivenöl extra jungfräulich ((für die Beschichtung der Pfanne)) ↔ Ersetzen
• mediterraner Gurke Tomatensalat ↔ Ersetzen

Umgerechnete Maße sind Näherungswerte; die Originalquelle bleibt maßgeblich.

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