Frische Berry-Creme-Torte

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• 2 und 1/2 Tassen (285 g) Kuchenmehl (gespült und gerieben) ↔ Ersetzen
• 2 Teelöffel Backpulver ↔ Ersetzen
• 1/2 Teelöffel Backpulver ↔ Ersetzen
• 1 Teelöffel Salz ↔ Ersetzen
• 3/4 Tasse (12 Tbsp; 170 g) ↔ Ersetzen
• 1 und 3/4 Tassen (350 g) Granulationszucker ↔ Ersetzen
• Große Eiweiße, bei Raumtemperatur ↔ Ersetzen
• 1/2 Tasse (120 g) sauerem Sahn, bei Raumtemperatur* ↔ Ersetzen
• 1 Esslöffel reinen Vanille-Extrakt (ja, Tbsp!) ↔ Ersetzen
• 1 Tasse (240 ml) Vollmilch bei Raumtemperatur* ↔ Ersetzen
• 2 Tassen (480 ml) kalte schwere Creme oder schwere Schlagcreme ↔ Ersetzen
• 1/3 Tasse (5 Esslöffel; 40g) Süßigkeiten Zucker ↔ Ersetzen
• 1 Teelöffel reinen Vanille-Extrakt ↔ Ersetzen
• 1/2 Teelöffel Mandel-Extrakt (optional) ↔ Ersetzen
• 2 Tassen (280-300 g) frische gemischte Beeren ↔ Ersetzen
• Optional: Staub von Süßwaren Zucker und/oder frische Blumen ↔ Ersetzen

Umgerechnete Maße sind Näherungswerte; die Originalquelle bleibt maßgeblich.

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