Gebratene Erdbeeren mit Balsamicoazin, Basilicum und Vanilleis

• 15 ml Olivenöl ↔ Ersetzen
• 20 Erdbeeren in vier ↔ Ersetzen
• 4 Basilblätter, geschnitten ↔ Ersetzen
• 40 ml Balsaminsäure ↔ Ersetzen
• Vanille-Iss ↔ Ersetzen
• 100 g Mascarpone ↔ Ersetzen
• 1 Stück Vanille (nur das Marginal) ↔ Ersetzen
• 2 g Pulverzucker ↔ Ersetzen

Umgerechnete Maße sind Näherungswerte; die Originalquelle bleibt maßgeblich.

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