General Tsos Hühnerrezept

• 2 Pfund Hühnerlenden (geschnitten und in 1 Zollstück) ↔ Ersetzen
• 1/2 Tasse Maisstärke ↔ Ersetzen
• 1/4 Tasse extra leichtes Olivenöl (zum Braten und nach Bedarf mehr) ↔ Ersetzen
• 2 Esslöffel geschnittenes Ingwer (aus einem 2 Zoll großen Ingwerstück) ↔ Ersetzen
• 3 Knoblauchspülchen (oder 1 Tbsp gerettet oder fein geschnitten) ↔ Ersetzen
• 1/2 tsp. rote Pfefferflöten (oder auf Geschmack hinzugefügt) ↔ Ersetzen
• 1 tsp. Sesamkerne (optional für Garnish) ↔ Ersetzen
• 1/2 Tasse kaltes Wasser ↔ Ersetzen
• 5 Tassen Tassen Sojasoße mit niedrigem Natriumgehalt ↔ Ersetzen
• 3 tbsp. Reissaft (oder mehr nach Geschmack) ↔ Ersetzen
• 1 1/2 Tasse Hoisin Sauce ↔ Ersetzen
• 4 Schuppen Tasse Granulationszucker ↔ Ersetzen
• 1 1/2 Teelöffel Maisstärke ↔ Ersetzen

Umgerechnete Maße sind Näherungswerte; die Originalquelle bleibt maßgeblich.

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