Gordon Ramsay: Lammfleisch mit Spinat und Pinien

• 1 kleine Zwiebeln, geschnitten ↔ Ersetzen
• 2 Teintchen Knoblauch, in Stücken ↔ Ersetzen
• Olivenöl, zum Braten ↔ Ersetzen
• 3 Löffel Pinienpinien ↔ Ersetzen
• 250 g junger Spinat, Pflanzen ↔ Ersetzen
• 150 g Fetta, geschrumpft ↔ Ersetzen
• 1 ausgestellte Schafsäule, etwa 1,75-2 kg (frage den Schlachtmann, ob er es für dich ausgestellt hat) ↔ Ersetzen
• 1 bis 2 Teelöffel Sumas nach Geschmack ↔ Ersetzen
• 1⁄2 große, geschildete Kummer, aus dem Samen entfernt und in Stücken ↔ Ersetzen
• 150 ml Joghurt ↔ Ersetzen
• Ein kleiner Stück Münze, in Streifen ↔ Ersetzen
• 1 Löffel Pomegranatensiruppe nach Geschmack ↔ Ersetzen
• Geraubte Schale von 1 Zitron, knappem Saft ↔ Ersetzen

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