Grapefruit-Joghurtkuchen

• 1 1/2 Tassen Tassen (195 Gramm) Allzweckmehl ↔ Ersetzen
• 2 TL baking powder ↔ Ersetzen
• 1/2 TL kosher salt ↔ Ersetzen
• 1 Tasse (230 Gramm) reinen Vollmilchjoghurt ↔ Ersetzen
• 1 Tasse (200 Gramm) Granulationszucker ↔ Ersetzen
• 3 große Eier ↔ Ersetzen
• Fein gegratene Zest aus einer großen Grapefruit ↔ Ersetzen
• 1/2 TL vanilla extract (optional) ↔ Ersetzen
• 1/2 Tasse (120 ml) Gemüse oder ein anderes neutrales Öl ↔ Ersetzen
• 1/3 Tasse (80 ml) frisch gepresser Grapefruitsäfte ↔ Ersetzen
• 1 EL (15 grams) granulated sugar ↔ Ersetzen
• 1 Tasse (120 Gramm) Pulverzucker ↔ Ersetzen
• 2 EL (30 ml) freshly squeezed grapefruit juice ↔ Ersetzen

Umgerechnete Maße sind Näherungswerte; die Originalquelle bleibt maßgeblich.

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