Griechisches Hühnchen Gyros

• 2 Pfund Knochenlose Hühnerbrüste ↔ Ersetzen
• 1/4 Tasse extra jungfräuliches Olivenöl (plus mehr zum Bürsten) ↔ Ersetzen
• 1/4 Tasse Zitronensaft ↔ Ersetzen
• 3 Tbsp reiner griechischer Joghurt ↔ Ersetzen
• 1 Tasse Rotweinessig ↔ Ersetzen
• 1/3 Tasse geschnittener roter Zwiebeln ↔ Ersetzen
• 2 Knoblauch ↔ Ersetzen
• 1 1/2 tsp Löffel getrocknetes Oregano ↔ Ersetzen
• 1 tsp getrocknete Thymium ↔ Ersetzen
• 1/2 tsp Koriander ↔ Ersetzen
• Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer (nach Geschmack) ↔ Ersetzen
• 1 mittelgroße Gurke (gehackt, gesät und in Stücke geschnitten*) ↔ Ersetzen
• 1 tsp Salz (plus mehr zum Geschmack) ↔ Ersetzen
• 1 Tasse einfacher griechischer Joghurt (ich habe fettfrei verwendet) ↔ Ersetzen
• 1 Knoblauch, fein geschnitten ↔ Ersetzen
• 1 Tasse frischen Zitronensaft ↔ Ersetzen
• 1 Tasse extra jungfräuliches Olivenöl ↔ Ersetzen
• 1 tsp. Rotweinsaft ↔ Ersetzen
• 1 Tasse geschnittenes frisches Perseli ↔ Ersetzen
• 1 Tasse geschnittenes frisches Dill (oder 1 Tasse getrocknet) ↔ Ersetzen
• Frisch gemahlene schwarze Pfeffer ↔ Ersetzen
• 6 - 8 Griechisches Pita Flatbread (Hausgemachte oder im Laden gekauft (Rezept in separater Rezeptkarte unten)) ↔ Ersetzen
• Doppelte Roma-Tomaten ↔ Ersetzen

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