Sandwiches für die Party der Grünen Göttin

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• 1⁄2 Tasse hausgemachte oder leichte Mayonnaise (ich bevorzuge die Marke Dukes) ↔ Ersetzen
• 1 TL Dijon mustard ↔ Ersetzen
• 2 Knoblauch-Nickeln (gequetscht) ↔ Ersetzen
• 1⁄2 Tasse verpackte Basilikumblätter ↔ Ersetzen
• 3 grüne Zwiebeln (geschnitten in 1-inch Zollstücke) ↔ Ersetzen
• 2 EL lemon juice (or 1 lemon) ↔ Ersetzen
• Ein Stück Salz ↔ Ersetzen
• Frisch gemahlene schwarze Pfeffer ↔ Ersetzen
• 1 Brot mit weichem Ciabatta oder Focacciabrot (halbläufig geschnitten) ↔ Ersetzen
• 1⁄2 Pfund dünn geschnittenes Mehltürke ↔ Ersetzen
• 4-5 Scheiben Havarti oder Schweizer Käse ↔ Ersetzen
• 1 kleine Avocado (thin geschnitten) ↔ Ersetzen
• 1/2 rote Zwiebeln (thin geschnitten) ↔ Ersetzen
• 1⁄2 Englische Gurke (thin geschnitten) ↔ Ersetzen
• 1 Tasse Alfalfa-Sprossen ↔ Ersetzen
• 8 Bambus- oder lange Zahnputzer (optional zum Servieren) ↔ Ersetzen

Umgerechnete Maße sind Näherungswerte; die Originalquelle bleibt maßgeblich.

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