Griechischer Salat mit Lammsteak von Annabel Langbein

• 220 g Wohnqualitätslammsteak ↔ Ersetzen
• 1 Löffel Olivenöl ↔ Ersetzen
• 6 Handvoll Spinat oder Rucola ↔ Ersetzen
• 2 Frühling-Uen, geschnitten ↔ Ersetzen
• 300 g Weihnachtskartoffeln, halbiert ↔ Ersetzen
• 1 gewöhnliche oder 2 libanesische Kummer, in Stücken ↔ Ersetzen
• 400 g Sperrköpfe, geflüchtet, unter kaltem Wasser gewaschen und entleckt ↔ Ersetzen
• 2 Löffel Haare ↔ Ersetzen
• Fein gereifte Schale und der Saft von 1 Zitron ↔ Ersetzen
• 60 g Fetta oder weicher Ziegenkäse, zerkrümmt ↔ Ersetzen
• 4 Esslöffel Pesto verdünnt mit 2 Esslöffel gutes extra-virgines Olivenöl als Dressing ↔ Ersetzen

Umgerechnete Maße sind Näherungswerte; die Originalquelle bleibt maßgeblich.

Diese Seite kann automatisch übersetzte Inhalte enthalten. Maßgeblich ist die Originalquelle.