Harissa Clams

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• 2 Esslöcke extra jungfräuliches Olivenöl ↔ Ersetzen
• 1 kleine rote Zwiebel, geschnitten (ca. 1/2 Tasse) ↔ Ersetzen
• Koshersalz ↔ Ersetzen
• Frisch gemahlene schwarze Pfeffer ↔ Ersetzen
• 2 kleine Knoblauchnüsse, dünn geschnitten ↔ Ersetzen
• 1 Essl. Harissa, je nach Wärmepräferenz ↔ Ersetzen
• 1 (28-oz.) Dosen zerkleinerte Tomaten ↔ Ersetzen
• 1 C. Wasser ↔ Ersetzen
• 4 Pfund Kleinhalsmuscheln (ca. 10-12 pro Pfund) ↔ Ersetzen
• 1/2 C. Perselieblätter und Stämme, grob geschnitten ↔ Ersetzen
• Krusty-Brot, zum Servieren ↔ Ersetzen

Umgerechnete Maße sind Näherungswerte; die Originalquelle bleibt maßgeblich.

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