Herzliche Roten Bohnen & Gerste Stew

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• 3 TL. extra jungfräuliches Olivenöl, geteilt ↔ Ersetzen
• 1 C. Perlenkorn ↔ Ersetzen
• 1 Haufen Schweizer Chard, Stämme und Blätter getrennt, fein geschnitten ↔ Ersetzen
• 1 große gelbe Zwiebeln, geschnitten ↔ Ersetzen
• 1 Bulb Fennel, Blätter entfernt, Enden geschnitten, korniert, grob geschnitten ↔ Ersetzen
• 3 Knoblauch, geschnitten ↔ Ersetzen
• Koshersalz ↔ Ersetzen
• Frisch gemahlene schwarze Pfeffer ↔ Ersetzen
• 3 Esslöffel Tomatenpasta ↔ Ersetzen
• 2 Löffel gemahlener Koriander ↔ Ersetzen
• 2 Löffel gemahlener Komin ↔ Ersetzen
• 1 TL. Gewürz ↔ Ersetzen
• 1 Löffel gemahlener Ingwer ↔ Ersetzen
• 10 c. Gemüsesuppe mit niedrigem Natriumgehalt ↔ Ersetzen
• 2 Buchtblätter (optional) ↔ Ersetzen
• 2 Süßkartoffeln, geschält, in 1 Stück geschnitten ↔ Ersetzen
• 1 (15-Unzen) kann Nierenbohnen mit niedrigem Natriumgehalt, entnommen, gespült ↔ Ersetzen
• 1 1/2 Löffel Apfelessig ↔ Ersetzen
• 1 1/2 Löffel Zucker ↔ Ersetzen
• 1 c. geschnittenes frisches Dill, geteilt ↔ Ersetzen
• 1 c. geschnittenes frisches Minz, geteilt ↔ Ersetzen

Umgerechnete Maße sind Näherungswerte; die Originalquelle bleibt maßgeblich.

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