Vorspeisen

Hausgefertigte Crackers

Name: Hausgefertigte Crackers
Prep time: 40 min
Cook time: 12 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 75, 75â80 crackers
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 2 Tassen Tassen (250 g) Allzweckmehl, zusätzlich mehr zum Knutschen und Walzen; 1 TL Teelöffel Granulationszucker; 1 TL Teelöffel Salz; 1/2 TL Teelöffel Zwiebelpulver; 1/4 TL Knoblauchpulver; 1 EL Esslöffel fein geschnittenes frisches Rosmarin oder andere Zusatzstoffe (siehe Anmerkungen) *; 2/3 Tasse (160 g/ml) Wasser; 3 EL Esslöffel (41 g/45 ml) extra jungfräuliches Olivenöl, zusätzlich mehr zum Bürsten an der Oberseite; Schimmelhals, zum Topfen

⏱ 1 h 20 min 🍽 75, 75â80 crackers 🌍 Amerikanisch

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Zutaten

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2 Tassen Tassen (250 g) Allzweckmehl, zusätzlich mehr zum Knutschen und Walzen
1 TL Teelöffel Granulationszucker
1 TL Teelöffel Salz
1/2 TL Teelöffel Zwiebelpulver
1/4 TL Knoblauchpulver
1 EL Esslöffel fein geschnittenes frisches Rosmarin oder andere Zusatzstoffe (siehe Anmerkungen) *
2/3 Tasse (160 g/ml) Wasser
3 EL Esslöffel (41 g/45 ml) extra jungfräuliches Olivenöl, zusätzlich mehr zum Bürsten an der Oberseite
Schimmelhals, zum Topfen