Vorspeisen

Homemade Pasta

Name: Homemade Pasta
Prep time: 1 h
Cook time: 5 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 4, 4 to 6
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 2 1/4 cups (300 g) unbleached all-purpose flour, 00 pasta flour, or a combination; 3 extra large eggs room temperature, (or 3 large eggs plus 1 to 3 tablespoons water); 1 tablespoon extra virgin olive oil

⏱ 2 h 5 min 🍽 4–6 🌍 Italienisch

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2 1/4 cups (300 g) unbleached all-purpose flour, 00 pasta flour, or a combination
3 extra large eggs room temperature, (or 3 large eggs plus 1 to 3 tablespoons water)
1 tablespoon extra virgin olive oil

Umgerechnete Maße sind Näherungswerte; die Originalquelle bleibt maßgeblich.

Originalquelle: themediterraneandish.com

https://www.themediterraneandish.com/#/schema/person/72cb2ce308307a3d20648f025d5a55d9

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