Hausgemachte vegane Dumplings (素菜贴)

Entdecke Hausgemachte vegane Dumplings (素菜贴). Prüfe die verfügbaren Rezeptangaben und öffne die angegebene Originalquelle für die vollständige Zubereitung.

• 1/4 Tasse getrocknete Shiitake Pilze ((ca. 8 kleine Pilze) (* Fußnote 1)) ↔ Ersetzen
• 2 Esslöffel getrocknete Holz-Ohrpilze ((oder 1/2 Tasse geschneidete Bambusströme) (* Fußnote 2)) ↔ Ersetzen
• 1/2 Packung getrockneter Reis vermicelli ((*Fußnote 3)) ↔ Ersetzen
• 2 Tassen Kohl (geschnitten) ↔ Ersetzen
• 1/2 Block (225 g / 8 Unzen) festes Tofu (handgemäss zerbrochen) ↔ Ersetzen
• 1 Tasse Karotte (, zertrümmert (ca. 4 Karotten)) ↔ Ersetzen
• 4 Knoblauch (geheizt) ↔ Ersetzen
• 1 Esslöffel geschnittenes Ingwer ↔ Ersetzen
• 4 Esslöffel Erdnussöl ((oder pflanzliches Öl, getrennt und mehr zum Braten der Dumplings)) ↔ Ersetzen
• 3 Esslöffel Sojasoße ( getrennt) ↔ Ersetzen
• 1 Esslöffel Shaoxingwein ((oder Trockensherry)) ↔ Ersetzen
• 1 Teelöffel Currypulver ↔ Ersetzen
• 1 Teelöffel Ahornsirup ↔ Ersetzen
• 1/2 Tasse grüne Zwiebeln ( fein geschnitten) ↔ Ersetzen
• 50 Verpackungen für Dumpling ↔ Ersetzen

Umgerechnete Maße sind Näherungswerte; die Originalquelle bleibt maßgeblich.

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