Honey-Teriyaki Salmon and Asparagus Veggie Rice Bowls

• 3 tbsp low-sodium soy sauce (or tamari for gluten free) ↔ Ersetzen
• 6 tbsp mirin (Japanese sweet rice wine) ↔ Ersetzen
• 2 tbsp honey ↔ Ersetzen
• 1 lb fresh wild salmon fillet (cut in 4 pieces) ↔ Ersetzen
• 12 ounce asparagus (ends trimmed cut 1-inch) ↔ Ersetzen
• 4 cups raw or frozen riced cauliflower ↔ Ersetzen
• 1 tablespoon olive oil ↔ Ersetzen
• sesame seeds (optional for garnish) ↔ Ersetzen

Umgerechnete Maße sind Näherungswerte; die Originalquelle bleibt maßgeblich.

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