Desserts

Haushaltskuchen (Gâteau de ménage)

Name: Haushaltskuchen (Gâteau de ménage)
Prep time: 3 h 34 min
Cook time: 25 min
Total time: 3 h 59 min
Yield: 2 cakes
Cuisine: French
Ingredients: 250 g Mehl; 10 g Hefe; 5 g feines (oder Speise-)Salz; 30 g Streuzucker; 50 ml Milch; 50 ml flüssige Sahne; 2 Eier; 130 g Butter; 50 g Streuzucker; 10 g Vanillezucker; 3 Eigelb; 200 ml Sahne

⏱ 239 Minuten 🍽 2 cakes 🌍 French

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Zutaten

250 g Mehl 10 g Hefe 5 g feines (oder Speise-)Salz 30 g Streuzucker 50 ml Milch 50 ml flüssige Sahne 2 Eier 130 g Butter 50 g Streuzucker 10 g Vanillezucker 3 Eigelb 200 ml Sahne

Originalquelle: cooking-ez.com

Jean-Hugues Belpois

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