How to Roast Cauliflower

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• 1 head cauliflower ↔ Ersetzen
• 2 Tbsp olive, avocado, or melted coconut oil ((if avoiding oil, sub water)) ↔ Ersetzen
• 1/2 tsp sea salt ((more or less to taste)) ↔ Ersetzen
• 1 Tbsp curry powder ((optional)) ↔ Ersetzen
• Cilantro ↔ Ersetzen
• Tahini ↔ Ersetzen
• Lemon ↔ Ersetzen
• Dried fruit ((such as cranberries, raisins, or chopped dates)) ↔ Ersetzen

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