Instant Pot Vegan Farro Risotto mit Saucy Cherry Tomatoes

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• 1 1⁄2 Esslöffel extra jungfräuliches Olivenöl ↔ Ersetzen
• 1 gelbe Zwiebeln (geteilt) ↔ Ersetzen
• 4 Knoblauch-Nickeln, (gequetscht) ↔ Ersetzen
• 1 Tasse halber Perlen oder Perlenfarro ↔ Ersetzen
• 1⁄3 Tasse trockener Weißwein ((wie Pinot Grigio)) ↔ Ersetzen
• 1⁄2 Tasse Kokosnussmilch aus einem Karton ((Drinksmilch)) ↔ Ersetzen
• 6 Äste frischen Thymen ↔ Ersetzen
• Koshersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer ↔ Ersetzen
• 1 Esslöffel frischer Zitronensaft ↔ Ersetzen
• 1⁄4 Tasse frischen Basilikum, (fin geschnitten) ↔ Ersetzen
• 1 (15-Unzen) Dosen Cannellinibohnen, gewaschen und abgelassen (oder 1 3/4 Tassen gekochte Cannellinibohnen) ↔ Ersetzen
• 1⁄2 Tasse Kokosnussmilch aus einem Karton ↔ Ersetzen
• 1⁄4 Tasse Ernährungshefe ↔ Ersetzen
• Saft und Zest aus 1 mittleren Zitronen ↔ Ersetzen
• 2 Esslöffel weiße oder gelbe Miso-Paste ↔ Ersetzen
• 1⁄2 Teelöffel Koshersalz ↔ Ersetzen
• 1⁄2 Esslöffel extra jungfräuliches Olivenöl ↔ Ersetzen
• 1 Esslöffel frische Thymeblätter (grob geschnitten) ↔ Ersetzen
• 1 Pint Kirsch- oder Trauben-Tomaten ↔ Ersetzen
• Koshersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer ↔ Ersetzen
• 1⁄2 Tasse Konserven von Tomatensauce ↔ Ersetzen
• 1⁄4 Tasse trockener Weißwein (wie Pinot Grigio) ↔ Ersetzen

Umgerechnete Maße sind Näherungswerte; die Originalquelle bleibt maßgeblich.

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