Irish Soda Brot

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• 5 Esslöffel ungesalzte Butter (geteilt) ↔ Ersetzen
• 3 Tassen Allzweckmehl (in eine Messtasse gegossen und ausgeglichen) ↔ Ersetzen
• 3⁄4 Tasse Zucker ↔ Ersetzen
• 1 Esslöffel Backpulver ↔ Ersetzen
• 1 Teelöffel Backpulver ↔ Ersetzen
• 1¾ Teelöffel Salz ↔ Ersetzen
• 1 Esslöffel Karussellkerne ↔ Ersetzen
• 1¾ Tassen Buttermilch ((siehe Anmerkung)) ↔ Ersetzen
• 2 große Eier (zu Raumtemperatur) ↔ Ersetzen
• 1 1⁄2 Tassen getrocknete Kurzen ↔ Ersetzen

Umgerechnete Maße sind Näherungswerte; die Originalquelle bleibt maßgeblich.

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