Japanese Salmon with Mirin and Soy Sauce

• 2 salmon fillets ((5 oz / 150 g each)) ↔ Ersetzen
• 1 tbsp soy sauce ↔ Ersetzen
• 3 tbsp mirin ↔ Ersetzen
• 1 tbsp sake ↔ Ersetzen
• 1/2 tbsp oil ↔ Ersetzen

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