Jeera Dal (Indian Cumin-Spiced Lentil Soup)

• 3/4 Tasse geteilte rote Linsen (masoor dal) ↔ Ersetzen
• 1/2 Tasse geschnittenen Tomaten ↔ Ersetzen
• 1/2 TL dried fenugreek leaves ↔ Ersetzen
• 1/4 TL turmeric ↔ Ersetzen
• 1/2 TL salt ↔ Ersetzen
• 3 Tassen Tassen Wasser (oder Gemüse) ↔ Ersetzen
• 1 EL oil ↔ Ersetzen
• 3/4 TL cumin seeds ↔ Ersetzen
• 1 heiße grüne Chili (z. B. Serrano- oder Indische Chili, fein geschnitten oder mit einem milderen Chili der Wahl) ↔ Ersetzen
• 2 Knoblauch (fin geschnitten) ↔ Ersetzen
• Pinsel asafoetida (Hing, optional) ↔ Ersetzen
• 1/2 TL Kashmiri chili powder ↔ Ersetzen
• 2 EL non-dairy yogurt ↔ Ersetzen
• geschnittenes Koriander ↔ Ersetzen
• Limensäfte ↔ Ersetzen

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