Katsu-Hühnercurry

Ein Kükenrezept aus Japan. Zutaten und Quelldaten werden über TheMealDB indiziert. Öffnen Sie die Originalquelle für die komplette Zubereitungsmethode.

• 4 geschlagenen bis 1 cm dickere Hühnerbrust ↔ Ersetzen
• 2 EL Esslöffel einfaches Mehl ↔ Ersetzen
• 1 geschlagenes Ei ↔ Ersetzen
• 100 g feine Brotcrumbs ↔ Ersetzen
• 230 ml Pflanzenöl zum Braten ↔ Ersetzen
• 2 EL Esslöffel Sonnenblumenöl ↔ Ersetzen
• 2 geschnittenen Zwiebeln ↔ Ersetzen
• 5 geschnittenen Knoblauch ↔ Ersetzen
• 2 geschnittenen Karotten ↔ Ersetzen
• 4 TL Teelöffel Currypulver ↔ Ersetzen
• 600 ml Hühnerbestand ↔ Ersetzen
• 2 TL Teelöffel Honig ↔ Ersetzen
• 4 TL Teelöffel Sojasoß ↔ Ersetzen
• 1 Buchtblatt ↔ Ersetzen
• 1 TL Teelöffel garam masala ↔ Ersetzen

Umgerechnete Maße sind Näherungswerte; die Originalquelle bleibt maßgeblich.

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