Koreanische Kimchi-Salate

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• 1 große Kopf Napa Kaffee ↔ Ersetzen
• 4 Tassen Tassen Wasser ↔ Ersetzen
• 1 1⁄2 Tassen Tassen Kosher Salz ↔ Ersetzen
• 6 Knoblauch ↔ Ersetzen
• 3 EL minced ginger ↔ Ersetzen
• 1⁄2 Tasse Fischsauce ↔ Ersetzen
• 1/4 Tasse koreanisches Chilipulver (oder ersetzende Cayenne) ↔ Ersetzen
• 2 EL granulated sugar substitute ↔ Ersetzen
• 1 TL sesame oil ↔ Ersetzen
• 6 Scallions, geschnitten ↔ Ersetzen
• 3 EL radish, sliced ↔ Ersetzen

Umgerechnete Maße sind Näherungswerte; die Originalquelle bleibt maßgeblich.

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