Korean Seafood Pancake (Haemul Pajeon)

• 1 cup seafood mix ((*Footnote 1)) ↔ Ersetzen
• 9 to 12 green onions (, sliced in half lengthwise and cut in half (*Footnote 2)) ↔ Ersetzen
• 1 egg (, beaten) ↔ Ersetzen
• 1/4 cup vegetable oil ↔ Ersetzen
• 1 cup all-purpose flour ↔ Ersetzen
• 1 teaspoon cornstarch ↔ Ersetzen
• 1 teaspoon salt ↔ Ersetzen
• 1/2 teaspoon sugar ↔ Ersetzen
• 1/2 teaspoon garlic powder ((or 1 clove minced garlic)) ↔ Ersetzen
• 1/4 teaspoon white pepper ((or black pepper)) ↔ Ersetzen
• 1 cup + 3 tablespoons ice water ((*Footnote 3)) ↔ Ersetzen
• 2 tablespoons light soy sauce ((or regular soy sauce)) ↔ Ersetzen
• 1 tablespoon rice vinegar ↔ Ersetzen
• 1 tablespoon water ↔ Ersetzen
• 1 teaspoon sugar ↔ Ersetzen
• 1 clove garlic (, minced) ↔ Ersetzen
• 1/2 teaspoon Chinese chili flakes ↔ Ersetzen

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