Zitronen- und Stammblumenkuchen (Oberste Stufe)

• 165 g 5.8oz Allzweckmehl ↔ Ersetzen
• 165 g 5.8 Unzen Zucker. ↔ Ersetzen
• 1/2 EL baking powder ↔ Ersetzen
• 1/2 TL bicarbonate of soda ↔ Ersetzen
• 1/4 TL salt ↔ Ersetzen
• 100 g, 3,5 Unzen kaltes ungesaltetes Butter. ↔ Ersetzen
• 2 mittlere Eier ↔ Ersetzen
• 100 ml , 3.5 fl oz Vollmilch gemischt mit 1 Tasse Zitronensaft ↔ Ersetzen
• Zest aus 3 nicht gewachsene Zitronen ↔ Ersetzen
• 100 g Zucker, 3,5 Unzen Zucker. ↔ Ersetzen
• 100 ml 3,2 ml Zitronensaft. ↔ Ersetzen
• 450 g 1 Pfund Maskarpone ↔ Ersetzen
• 200 g . 7 Unzen Eiszucker ↔ Ersetzen
• 100 g 3,5 Unzen doppelte schwere Creme. ↔ Ersetzen
• 4 bis 6 EL Elderflower cordial ↔ Ersetzen

Umgerechnete Maße sind Näherungswerte; die Originalquelle bleibt maßgeblich.

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