Zitronenkäse-Tart mit Pistazienkruste

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• 3⁄4 Tasse (75 Gramm) altmodischer Hafer (falls notwendig glutenfrei zertifiziert) ↔ Ersetzen
• 3⁄4 Tasse (100 Gramm) roher Pistazien oder Haselnüsse ↔ Ersetzen
• 1 / 4 Teelöffel feines Salz ↔ Ersetzen
• 6 Esslöffel (85 Gramm) ungesalzte Butter, geschnitten in 1 Zollstückchen und auf Raumtemperatur geschmilzt ↔ Ersetzen
• 3 Esslöffel (38 Gramm) Zucker ↔ Ersetzen
• 8 Unzen (226 Gramm) Creme Käse, auf Raumtemperatur geschmilzt ↔ Ersetzen
• 1⁄4 Tasse (50 Gramm) Zucker ↔ Ersetzen
• 1 Esslöffel Zitronengest (von etwa 1 mittleren Zitron) ↔ Ersetzen
• 2 Esslöffel frischen Zitronensaft ↔ Ersetzen
• 1⁄4 Teelöffel Vanille-Extrakt ↔ Ersetzen
• ⅛ Teelöffel feines Salz ↔ Ersetzen
• 1 großes Ei ↔ Ersetzen

Umgerechnete Maße sind Näherungswerte; die Originalquelle bleibt maßgeblich.

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