Der Victoria Sponge Cake von Mary Berry

• 250 g Selbsthöhungsmehl ((2 Tassen Tassen)) ↔ Ersetzen
• 250 g butter (soften) ((1 Tasse +2 EL)) ↔ Ersetzen
• 200 g Granulationszucker ((1 Tasse)) ↔ Ersetzen
• 4 große Eier ↔ Ersetzen
• 1 TL baking powder ↔ Ersetzen
• 50 g Butter (mecht) ((1/4 Tasse)) ↔ Ersetzen
• 100 g Eiszucker ((1 Tasse)) ↔ Ersetzen
• 1 TL vanilla extract ↔ Ersetzen
• 1 EL milk ↔ Ersetzen
• 1/2 jede Marmelade Ihrer Wahl ((Ich habe Marmelade benutzt)) ↔ Ersetzen

Umgerechnete Maße sind Näherungswerte; die Originalquelle bleibt maßgeblich.

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