Mittelmeer Shrimp

• 1 Pfund große Garnelen (40 bis 50 Pfund pro Pfund geschältet, entblößte Garnelen, Schwanz auf oder ab (frisch oder gefroren und verschmolzen)) ↔ Ersetzen
• 3⁄4 teaspoon Teelöffel Kosher-Salz (geteilt) ↔ Ersetzen
• 1/2 teaspoon Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer (geteilt) ↔ Ersetzen
• 2 tablespoons Esslöffel extra jungfräuliches Olivenöl ↔ Ersetzen
• 1 kleine rote Zwiebeln (geschnitten) ↔ Ersetzen
• 2 Knoblauch (gemünzt (ca. 2 teaspoons Teelöffel)) ↔ Ersetzen
• 1 14,5 Unzen können gebratene Tomaten in ihren Säften verbrennen ↔ Ersetzen
• 1 teaspoon Teelöffel getrocknetes Oregano ↔ Ersetzen
• 1⁄4 teaspoon Teelöffel rote Pfefferflöten ↔ Ersetzen
• 1 teaspoon Teelöffel Honig ↔ Ersetzen
• 1 tablespoon Esslöffel Rotweinessig ↔ Ersetzen
• 1 14 Unzen kann Artischherzen (getränkt und viertelt) ↔ Ersetzen
• 1⁄2 Tasse gefüllte Kalamata-Oliven ↔ Ersetzen
• 3/4 Tasse zerbrochener Feta- Käse ↔ Ersetzen
• 2 tablespoons Esslöffel geschnittenes frisches Perseli ↔ Ersetzen
• 2 tablespoons Esslöffel frischen Zitronensaft (von etwa 1⁄2 mittleren Zitronen) ↔ Ersetzen
• Zu servieren: Reis (Großweizenkuskuskuskus, Krustenbrot, Nudeln (optional)) ↔ Ersetzen

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