Melomakarona Griechische Weihnachts Honigkuchen

• 1 Tasse (250 ml) Wasser ↔ Ersetzen
• 1 Tasse (225 g) Granulationszucker ↔ Ersetzen
• 1 Tasse (300 g) Honig mit miltem Geschmack (oder Agave-Sirup) ↔ Ersetzen
• 1 Zimtstock ↔ Ersetzen
• 1 Stück Orangenschale ↔ Ersetzen
• 1⁄2 Tasse (120 ml) leichtes Olivenöl ↔ Ersetzen
• 1⁄2 Tasse (115 g) ungesalzte Butter (oder vegane Backbreite) ↔ Ersetzen
• 1⁄2 Tasse (115 g) Zucker (granuliert oder superfilne) ↔ Ersetzen
• 1⁄4 Tasse (60 ml) frisch gepresser Orangensaft ↔ Ersetzen
• 1⁄4 Tasse (60 ml) Cognac, Rum oder Brandy (Sub mit mehr Orangensaft) ↔ Ersetzen
• 1 TL baking powder ↔ Ersetzen
• 2 TL ground cinnamon ↔ Ersetzen
• ½ TL baking soda ((bicarbonate of soda)) ↔ Ersetzen
• ½ TL ground cloves ↔ Ersetzen
• Pfennig gemahlener Muskat ↔ Ersetzen
• Zest von 1 Orangen ↔ Ersetzen
• ½ TL salt ↔ Ersetzen
• 4 Tassen + 2 EL (500g) flour (all-purpose / plain flour) ↔ Ersetzen
• 1 Tasse (150 g) fein geschnittenen Walnüsse ↔ Ersetzen
• 1 Tasse (125 g) fein geschnittenen Pistazien ↔ Ersetzen
• 1 EL ground cinnamon ((optional)) ↔ Ersetzen
• 1 Tasse Tasse getrocknete Rosenblätter ((optional für eine schöne Oberfläche)) ↔ Ersetzen

Umgerechnete Maße sind Näherungswerte; die Originalquelle bleibt maßgeblich.

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