Gemischte Berry Tartlet mit dunkler Schokolade und Vanille-Whipped-Crem

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• 10 ganze Graham-Cracker-Blätter* (in 1 Zollstück (160 g) gebrochen) ↔ Ersetzen
• 1 große Eiweiß ↔ Ersetzen
• 2 Tepelchen brauner Zucker (unverpackt) ↔ Ersetzen
• 3 Löffel ungesalzte Butter (geschmolzen und gekühlt) ↔ Ersetzen
• Pinsel kosher Salz ↔ Ersetzen
• 1/4 Tasse schwere Schlagcreme ↔ Ersetzen
• 1 TL Zucker ↔ Ersetzen
• 1/4 TL. Vanille-Extrakt ↔ Ersetzen
• 1 1/2 Unzen schwarze Schokolade guter Qualität ↔ Ersetzen
• 2 Tassen gemischte Beeren (Strawberry, Himbeeren und Blaubeeren) ↔ Ersetzen
• Schokolade-Räber (optional) ↔ Ersetzen
• * Überprüfen Sie die Etiketten für glutenfrei ↔ Ersetzen

Umgerechnete Maße sind Näherungswerte; die Originalquelle bleibt maßgeblich.

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