Melassenbrot {Outback Knock-off}

• 2 1/2 Tassen Tassen warmes Wasser (ca. 110 Grad) ↔ Ersetzen
• 1 1/2 tablespoons Esslöffel sofortiges Hefe ↔ Ersetzen
• 1/3 Tasse + 1 tablespoon Esslöffel unschwefelte Melasse ↔ Ersetzen
• 2 tablespoons Esslöffel ungesüßt (natürliches Kakaopulver) ↔ Ersetzen
• 3 tablespoons Esslöffel Öl (siehe Anmerkung) ↔ Ersetzen
• 1/3 Tasse Honig ↔ Ersetzen
• 2 teaspoons Teelöffel Salz ↔ Ersetzen
• 3 tablespoons Esslöffel lebenswichtigen Weizengluten (optional - siehe Anmerkung) ↔ Ersetzen
• 3 Tassen Tassen weißes Vollkornmehl ↔ Ersetzen
• 3 bis 4 Tassen Tassen Allzweckmehl ↔ Ersetzen
• 2 bis 3 tablespoons Esslöffel Butter (geschmolzen) ↔ Ersetzen
• Altmodische Hafer zum Spritzen ↔ Ersetzen

Umgerechnete Maße sind Näherungswerte; die Originalquelle bleibt maßgeblich.

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