Mongolian Meatballs

• 1 lb ground beef ↔ Ersetzen
• 2 tablespoons Shaoxing wine ((or dry sherry)) ↔ Ersetzen
• 1 tablespoon soy sauce ↔ Ersetzen
• 1 teaspoon chili flakes ↔ Ersetzen
• 1/4 teaspoon brown sugar ↔ Ersetzen
• 2 cloves garlic (, grated) ↔ Ersetzen
• 1 teaspoon grated ginger ↔ Ersetzen
• 1/2 cup breadcrumbs ↔ Ersetzen
• 1 egg ↔ Ersetzen
• 4 green onions (, chopped) ↔ Ersetzen
• 1/4 cup brown sugar ↔ Ersetzen
• 1/4 cup soy sauce ↔ Ersetzen
• 1/3 cup water ↔ Ersetzen
• 4 cloves garlic (, grated) ↔ Ersetzen
• 2 teaspoons ginger (, grated) ↔ Ersetzen
• 1 teaspoon cornstarch ↔ Ersetzen
• 2 teaspoons water ↔ Ersetzen
• 1 teaspoon canola oil ↔ Ersetzen
• 1 green onion (, sliced, for garnish) ↔ Ersetzen

Umgerechnete Maße sind Näherungswerte; die Originalquelle bleibt maßgeblich.

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