Marokkanischer Veganer mit Spitzen, gefüllt mit Squash

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• 2 kleine Kürbis oder Kürbisen (- 4,00 €) ↔ Ersetzen
• 1⁄2 Tasse (90 Gramm) Couscous (- 0,26€) ↔ Ersetzen
• 1⁄2 Tasse (120 ml) plus 4 Esslöffel Wasser (- 0,00 €) ↔ Ersetzen
• 1 mittelgroße Zwiebeln (geteilt - 0,14 €) ↔ Ersetzen
• 4 Knoblauchschnupfen (gemünzt - 0,12 €) ↔ Ersetzen
• 2 Teelöffel Zimt (- 0,20 €) ↔ Ersetzen
• 2 Teelöffel getrockneter Ingwer (- 0,20 €) ↔ Ersetzen
• 2 Teelöffel getrockneter Kümmel (- 0,20 €) ↔ Ersetzen
• 1⁄2 Teelöffel Cayennepfeffer (- 0,04 €) ↔ Ersetzen
• 1 Dosen (400 ml / 14 Unzen) geschnittenen Tomaten (- US$ 0,59) ↔ Ersetzen
• 1 Tasse (165 Gramm) gekochte Hühnerpisse (- 0,25 €) ↔ Ersetzen
• 1 Teelöffel plus ein Stück Meeressalz (- 0,04 €) ↔ Ersetzen
• 7 Termine (Ich benutzte regelmäßig, nicht medjool - 0,28€) ↔ Ersetzen
• 1 1⁄2 Esslöffel Tahini (- 0,22 €) ↔ Ersetzen
• 2 Esslöffel Zitronensaft (- 0,24 €) ↔ Ersetzen
• Eine kleine Handvoll Koriander (- 0,10 €) ↔ Ersetzen

Umgerechnete Maße sind Näherungswerte; die Originalquelle bleibt maßgeblich.

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