Pilz Ceviche

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• 2 geröstete Knoblauchnüsse ↔ Ersetzen
• 8 Unzen Weißknopfpilze (gespaltet) ↔ Ersetzen
• 1 kleine rote Zwiebeln (geschnitten) ↔ Ersetzen
• 1/2 grüner Pfeffer (in dünne Streifen geschnitten) ↔ Ersetzen
• 1/2 Rotpfeffer (in dünne Streifen geschnitten) ↔ Ersetzen
• 1/3 Tasse frisch gepresser Zitronensaft ↔ Ersetzen
• 1/2 Tasse Gemüsesuppe (Pazifik) ↔ Ersetzen
• 1 Esslöffel geschnittenes Koriantro ↔ Ersetzen
• 1/4 Teelöffel Honig (oder Agave für Veganer) ↔ Ersetzen
• 1 Teelöffel fein geschnittenes Jalapeno ↔ Ersetzen
• 1 Tepel Olivenöl ↔ Ersetzen
• 1 Teelöffel Kosher-Salz ↔ Ersetzen
• 1/8 Teelöffel schwarzer Pfeffer ↔ Ersetzen

Umgerechnete Maße sind Näherungswerte; die Originalquelle bleibt maßgeblich.

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