Olivenöl Eiscreme

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• 1 1/2 Tassen Vollmilch ↔ Ersetzen
• 1 1/2 Tassen schwere Creme ↔ Ersetzen
• 4 Eiergelbe ↔ Ersetzen
• 3/4 Tasse granulierter Zucker ↔ Ersetzen
• 1/3 Tasse extra jungfräuliches Olivenöl ↔ Ersetzen
• 1 Esslöffel Zitronengest (von 1 bis 2 Zitronen) ↔ Ersetzen
• 1 1/2 Teelöffel flüssiges Meeressalz ↔ Ersetzen

Umgerechnete Maße sind Näherungswerte; die Originalquelle bleibt maßgeblich.

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