Ein-Pot-Pasta Primavera

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• 2 Knoblauch, zerbrochen ↔ Ersetzen
• 2 1/2 Teelöffel Kosher-Salz, geteilt ↔ Ersetzen
• 6 Esslöffel ungesalzte Butter, bei Raumtemperatur, geteilt ↔ Ersetzen
• 1 Esslöffel fein gequetschtes Zitronengest (von 1 Zitron) ↔ Ersetzen
• 12 Unzen getrocknete Kurzpasta, wie z.B. Penne rigate, fusilli oder orecchiette ↔ Ersetzen
• 4 Tassen heißes Wasser ↔ Ersetzen
• 3/4 Tasse Parmesankäse, zusätzlich zur Servierung ↔ Ersetzen
• 2 Esslöffel dünn geschnittenes frisches Basilikumblatt ↔ Ersetzen
• Roten Pfefferflöten ↔ Ersetzen
• 1 mittlere Schalotte, geschnitten ↔ Ersetzen
• 6 Spargelspitzen, geschnitten und in 1 Zentimeter lange Stücke auf der Diagonale geschnitten ↔ Ersetzen
• 1 kleine Zucchini, geschnitten ↔ Ersetzen
• 1 Tasse Julienkarotten (ca. 3 Unzen) ↔ Ersetzen
• 3/4 Tasse geschnittenes orange- oder gelbes Pfeffer ↔ Ersetzen
• 1 1/4 Tasse Broccolini (ca. 3 Unzen), geschnitten und in 1 Zoll Stücke geschnitten ↔ Ersetzen
• 1/2 Tasse Zucker-Snappe, Strängen entfernt und auf der Diagonale halbiert (ca. 2 Unzen) ↔ Ersetzen
• 1/2 Tasse frische oder gefrorene Erbsen ↔ Ersetzen
• 10 Kirsch-Tomaten, halbiert ↔ Ersetzen

Umgerechnete Maße sind Näherungswerte; die Originalquelle bleibt maßgeblich.

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