Paella mit Hühnern, Muscheln und Garnelen

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• 1½ Liter Huhnfleisch (Tablette) ↔ Ersetzen
• 1 Umschlag Safran ↔ Ersetzen
• 8 kleine Hühnchenbeine (TV-Sticks oder Trinkbeine) ↔ Ersetzen
• 2 Zwiebeln, geschnitten ↔ Ersetzen
• 3 Teiches Knoblauch, fein gehackt ↔ Ersetzen
• 1 rote Pfeffer, geschnitten ↔ Ersetzen
• 300 g Schnittbeine, in Stücke ↔ Ersetzen
• 1 rote Paprika, in Stückchen ↔ Ersetzen
• 1 gelbe Paprika, in Stückchen ↔ Ersetzen
• 600 g Paella Reis ↔ Ersetzen
• 1 Kanne Tomatenblöcke (400 g), ausgeschüttet ↔ Ersetzen
• 300 g Doppelwasser (gefriert, biologisch, abgefroren) ↔ Ersetzen
• 24 Muscheln ohne Schal ↔ Ersetzen
• 350 g große Scharfschale (gepackt) ↔ Ersetzen
• Handvoll Blattpfeffer, fein gehauen ↔ Ersetzen
• 3 Zitronen, in Stückchen ↔ Ersetzen

Umgerechnete Maße sind Näherungswerte; die Originalquelle bleibt maßgeblich.

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