Erdnuss Chili Crunch (Seroendeng Rezept)

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• 6 bis 10 getrocknete thailändische rote Chili, zerquetscht (oder unter 2 bis 4 Esslöffel Chili-Flachs) ↔ Ersetzen
• 1⁄2 Tasse gebratene Erdnüsse (ohne Haut) ↔ Ersetzen
• 1⁄2 Tasse scharfe Schaloten (auf den asiatischen Märkten erhältlich oder siehe Anmerkungen) ↔ Ersetzen
• 1⁄2 Teelöffel Salz ↔ Ersetzen

Umgerechnete Maße sind Näherungswerte; die Originalquelle bleibt maßgeblich.

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