Perfekte Schokoladenmacarons

• 200 g (1 Tasse / 7 Unzen) Eiszucker (Pulverzucker / Süßwarenzucker) ↔ Ersetzen
• 200 g (2 Tassen Tassen / 7 Unzen) Mandelmehl ↔ Ersetzen
• 1 tbsp Tepel Kakaopulver ↔ Ersetzen
• 150 g (1⁄2 Tasse + 2 tbsp Esslöffel) Eiweiß (geteilt (flüssige Eiweiß oder aus 5 großen Eiern)) ↔ Ersetzen
• 200 g (1 Tasse / 7 Unzen) Flaschenzucker (superfeinzucker oder Granulationszucker) ↔ Ersetzen
• wenige Tropfen Vanille-Extrakt ↔ Ersetzen
• 150 g schwarze Schokoladenpflaster (1 Tasse) ↔ Ersetzen
• 120 ml (½ Tasse) Creme (Doppel / Schwercreme) ↔ Ersetzen
• 2 tbsp Löffel Honig oder goldenen Sirup ↔ Ersetzen
• 1 Tasse Baileys (optional) ↔ Ersetzen
• Meeressalz ↔ Ersetzen
• Schokoladenspritzen ↔ Ersetzen
• Popping Süßigkeiten ↔ Ersetzen

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