Portokalopita (griechischer Orange Cake)

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• 1/2 Tasse frisch gepresser Orangensaft ((von etwa 2 mittleren Orangen)) ↔ Ersetzen
• 1 1/2 Tassen Wasser ↔ Ersetzen
• 1 Tasse Honig ↔ Ersetzen
• 1/2 Tasse Granulationszucker ↔ Ersetzen
• 1 Pfund Phyllo-Teig, (gemahlen und bei Raumtemperatur (siehe Anmerkung)) ↔ Ersetzen
• 5 große Eier ↔ Ersetzen
• 3/4 Tasse granulierter Zucker ↔ Ersetzen
• 1 Esslöffel Backpulver ↔ Ersetzen
• 1 Tasse extra jungfräuliches Olivenöl ↔ Ersetzen
• 1 Tasse Vollmilch-Joghurt ↔ Ersetzen
• Zest von 2 großen Orangen ↔ Ersetzen
• 1 1/4 Tassen frisch gepresser Orangensaft ((von etwa 5 mittleren Orangen)) ↔ Ersetzen
• 1 Teelöffel Vanille-Extrakt ↔ Ersetzen
• 1/4 Teelöffel Salz ↔ Ersetzen

Umgerechnete Maße sind Näherungswerte; die Originalquelle bleibt maßgeblich.

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