Kartoffel Latkes Rezept

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• 1 3/4 Pfund geschälte Rossenkartoffeln ((ca. 2 bis 4 Kartoffeln)) ↔ Ersetzen
• 1/2 große gelbe Zwiebeln, in Keile geschnitten (ca. 8 Unzen) ↔ Ersetzen
• 2 große Eier ↔ Ersetzen
• 3 Esslöffel Matzo-Mahlzeit (oder unsaisonbare Brotkrümel) ↔ Ersetzen
• 1 1/4 Teelöffel Salz ↔ Ersetzen
• 1 Teelöffel Backpulver ↔ Ersetzen
• 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer ↔ Ersetzen
• 1 Tasse pflanzliches Öl (oder Hühnerschmaltz oder 50/50 beider) ↔ Ersetzen
• Apfelsäule ↔ Ersetzen
• Säure Fett ↔ Ersetzen

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