Puerto Rican Pork a La Criolla

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• 1 (3 lb) Knochenlose Schweinefleischlohenrotte ↔ Ersetzen
• 1 Esslöffel frischer grob gemahlener schwarzer Pfeffer ↔ Ersetzen
• 4 Knoblauch, geschnitten (mehr, wenn Sie möchten...) ↔ Ersetzen
• 1 Teelöffel getrocknetes Oregano ↔ Ersetzen
• 1 1/2 Esslöffel Sidersaft ↔ Ersetzen
• 1 1/2 Esslöffel Olivenöl ↔ Ersetzen
• 3/4 Esslöffel Salz ↔ Ersetzen

Umgerechnete Maße sind Näherungswerte; die Originalquelle bleibt maßgeblich.

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