Pumpkin Polvorones (mexikanische Hochzeitskuchen)

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• 1⁄2 Tasse Kokosnussöl* oder ungesalzte Butter ↔ Ersetzen
• 1⁄2 Tasse Kürbispurée ↔ Ersetzen
• 1⁄2 Tasse Zucker aus Strohrohr ↔ Ersetzen
• 1 Teelöffel Vanille-Extrakt ↔ Ersetzen
• 1 1⁄2 Teelöffel gemahlener Zimt ↔ Ersetzen
• 1 Teelöffel gemahlener Ingwer ↔ Ersetzen
• 1⁄4 Teelöffel gemahlener Speisen ↔ Ersetzen
• 1⁄2 Teelöffel feines Salz ↔ Ersetzen
• 1 Tasse roher Pecanen, die sich leicht stapeln ↔ Ersetzen
• 2 Tassen Vollkornmehl oder Vollkornmehl oder Allzweckmehl ↔ Ersetzen
• 1⁄2 Tasse Pulverzucker ↔ Ersetzen

Umgerechnete Maße sind Näherungswerte; die Originalquelle bleibt maßgeblich.

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