Quinoa gefüllte Pfeffer

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• 1 Tasse ungekühltes Quinoa ↔ Ersetzen
• 6 mittelgroße Pfeffer (halbläufig mit entferntem Samen) ↔ Ersetzen
• 1 EL Esslöffel Hochheizöl ↔ Ersetzen
• 1 rote oder gelbe Zwiebeln ↔ Ersetzen
• 1 kleine Zucchini (gezählt) ↔ Ersetzen
• 3 Knoblauch-Nickeln (geschnitten) ↔ Ersetzen
• 1 TL Teelöffel Kamin ↔ Ersetzen
• 1 TL Teelöffel geräuchter Paprika ↔ Ersetzen
• 1 (15-Unzen) Dosen Schwarzbohnen ↔ Ersetzen
• 1 (15-Unzen) Dosen mit geschnittenen Tomaten ↔ Ersetzen
• 1 Tasse gefrorener, in Feuer gerösteter Mais ↔ Ersetzen
• Salz und Pfeffer (nach Geschmack) ↔ Ersetzen
• Auswahlsausstattung (z. B. geschnittenes Koriander, Avocado-Scheiben, veganischer Käse oder Kalkenspitzen) ↔ Ersetzen

Umgerechnete Maße sind Näherungswerte; die Originalquelle bleibt maßgeblich.

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